07/04/16

Covento francescano


Mercoledì è stata una giornata di sole pieno ed anche giovedì si presenta come tale, siamo passati dalla pioggia alle creme solari in poche ore.

Ma ora vi informo che  in questo piccolo paese esiste un edificio che è stato un convento francescano.

Esso è una residenza privata, siccome il grande cancello era aperto e  nessuno era presente mi è stato possibile fotogrfare la bella e decorata facciata della chiesa.

Vorrei sottolineare che i fregi sono in granito...


05/04/16

Stesura substrato

Oggi, martedì, giornata di sole pieno se pur con un venticello fresco, il lavoro è stato il posizionamento di circa 200 g di substrato organico per ogni piantina.

Per tutta la giornata c'e' stato un gran movimento dei granuli di materiale dai sacchi da 600 kg a mastelle più piccole, quindi a secchielli, infine ai misurini per dosare la giusta quantità.



04/04/16

Pioggia e azulejos

Oggi pioggia, così, dopo un'oretta nei campi a posizionare un composto fertilizzante naturale, siamo rientrati al magazzino e dopo pranzo Silverio ha tenuto una bella lezione sulla coltivazione dei mirtilli, rispondendo alle domande dei ragazzi su diversi aspetti, senza sottrarsi s quelle sulla parte economica.



Colgo la occasione per postare alcune foto delle ceramiche azzurre che si trovano un poco ovunque.

Sulla porta delle case non è raro vedere immagini sacre riprodotte con mattonelle di ceramica di colore azzurro.



Anche nelle chiese è possibile incontrare decorazioni alle pareti composte con ceramiche azzurre.




Nella ultima foto un azulejo che ho incontrato nei bagni di un bar.








03/04/16

Festival Das Sopas











Oggi, domenica, gita a Proenca a velha per il festival das sopas.

Un centinaio di zuppe in concorso per eleggere la migliore.
Alle 13  e 30 il sindaco di Idanha, dopo un breve discorso, ha dato il via agli assaggi.

Mentre sul palco principale era in corso uno spettacolo di varietà ripreso dalla tv nazionale la folla si accalcava per ottenere un mestolo di zuppa nella propria scodella.

La sitazione era quella che la foto sotto può solo rappresentare parzialmente.

Al termine degli assaggi era possibile inserire il proprio voto in una urna appositamente preparata.

La zuppa di pesce della signora che appare nella ultima foto mi ha riportato alla mente Getaria, la città basca,  a lei va il mio voto.











02/04/16

Strada Romana


Oggi è sabato ed è un giorno libero da impegni, così dopo un pranzo collettivo nella accogliente cucina in cui abbiamo terminato il ragù preparato per venerdì in azienda, ho fatto una bella passeggiata lungo una strada romana che porta dagli oltre 400m di quota di Idanha a nova a poco meno di 200m di quota del rio Ponsul, ai lati del quale dei tranquilli bovini pascolano fra gli ulivi.




Allevamento di bovino


Dopo il lauto pranzo italiano, così per digerire, abbiamo fatto visita ad un vicino allevamento di bovini.

Ancora una volta i ragazzi si sono mostrati molto interessati e competenti, chiedendo spiegazioni ed informazioni su vari aspetti da quello alimentare a quello finanziario passando per le normative europee sugli allevamenti.

Un bel nido di cocogna era presente anche all'interno dell'allevamento.


01/04/16

Pranzo italiano




Oggi, venerdì, pranzo italiano in azienda Varzea Da Couto, eravamo circa 25 persone, naturalmente piadina e crescioni in quantità industriale e tre sfoglie per totali 23 uova.


Una quantità di dolci, va menzionato in modo particolare il latte alla portoghese preparato da un portoghese.

Una menzione speciale per una bottiglia di porto del 2004.

Inutile precisare che questa sera in mensa quasi tutti hanno consumato solo un poco di insalata ed un frutto.