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30/03/16

Messa a dimora dei Mirtilli

Questa mattina la giornata è iniziata con una colazione con vista su una splendida alba, si preannunciava una bella giornata soleggiata.


Nella azienda Do Couto Varzea circa 600 piantine di mirtillo attendevano di essere messe a dimora.
Dopo una breve ma dettagliata spiegazione della operazione da parte di Carlos, anche gli studenti delle scuole agrarie di Cesena e Terni hanno potuto procedere con le operazioni.

Eseguita la operazione alcune volte i ragazzi si sono organizzati in una sorta di spontaneo lavoro a catena in cui ciascuno forniva il proprio apporto per una migliore efficienza nel risultato.

A mezzogiorno siamo tornati per il  pranzo e  oltre 500 piantine erano già messe a dimora, superando le più rosee previsioni di Carlos e Silverio, i responsabili della nostra zona di Mirtilli.




24/03/16

Bicicletta

 
Silverio ci ha fatto trovare in azienda una mountain-bike biammortizzata che forse stava aspettando da lungo tempo la occasione per tornare a percorrere le strade portoghesi.

Paolo ed io abbiamo rinunciato al pulmino e siamo tornati alla residenza, lui correndo ed io con la bici percorrendo una bella strada poco frequentata dalle automobili.



22/03/16

Ancora irrigazione

 Oggi, martedì, secondo giorno di lavoro in azienda.
Ci siamo occupati dell'impianto di irrigazione, preparandolo per la pulizia annuale dei tubi.

Nella foto in basso la usuale merenda che consumiamo a metà mattina.

Eravamo in otto perchè Filippo è rimasto prudenzialmente a letto avendo qualche linea di febbre, ma non gli è mancato il pranzo poichè Nicola ha provveduto a recapitargli in camera il cibo che oggi aveva come piatto principale baccalà e ceci.


19/03/16

Sabato all'azienda Do Couto Da Varzea

Oggi, sabato, giornata in azienda con pic-nic organizzato da Silverio.
Durante la mattinata abbiamo passato un poco di tempo eliminando erbacce da alcune file di mirtilli.
Un improvviso temporale ci ha costretto ad un precipitoso ed umido ritorno ai locali di servizio dell'azienda.



La giornata è proseguita al riparo  con abbondanza di prodotti alimentari  locali dai formaggi a vari tipi di pane e companatico.

Accesa la brace si è proceduto con la cottura di pancetta, salsicce di vario tipo ed altri tagli di carne di maiale.
Dopo un poco di insalata la libagione si è conclusa con abbondanza di dolci e buonissime fragole.




Sono quindi partiti i discorsi finanziari con gli studenti molto interessati a costi, produzioni e ricavi.
 La affermazione di Silverio che un ettaro di terreno si può acquistare con 5000 euro ha destato meraviglia ed interesse fra i ragazzi italiani che subito hanno iniziato ad esporre una serie di possibili attività per mettere a reddito queste terre lusitane dai ritmi tranquilli.